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Ustensiles en inox

Lexique

fer

Désigne un élément métallique blanc argenté de symbole « Fe », magnétique, malléable et utilisé en métallurgie. Combiné à l’oxygène, le fer s’oxyde. Voilà pourquoi à l’air libre et en présence d’humidité, il se corrode en formant de la rouille.