Ustensiles en inox
Cela dépend du type d
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Si d’un point de vue pratique, le critère premier de choix d’une casserole en inox est l’épaisseur de son fond, si d’un point de vue financier, la garantie à vie rassure, il ne faut surtout pas négliger la question sanitaire en ne retenant que des ustensiles contenant au maximum 18 % de chrome et 10 % de nickel.
L’inox est réputé pour sa longue durée de vie. Cependant, un minimum de règles d’entretien s’impose pour garder intact les qualités de son matériel et éviter la dégradation du matériau ou de l’ustensile.
Balance de cuisine
Bento
Carafe filtrante
Cuisson basse température
Cuit vapeur
Déshydrateur
Extracteur de jus
Graine et germoir
Ustensiles en fonte naturelle
Ustensiles en terre cuite